劉在環被授予第六屆全國道德模范提名獎獲得者榮譽稱號
發布時間：2017-11-20 21:51:30
文章來源：寧夏日報
中衛市沙坡頭區常樂鎮、永康鎮和市區黃河花園，有3家餐館遠近聞名，無論刮風下雨，終年無休。每天一到飯點，附近的空巢老人、五保老人就來
中衛市沙坡頭區常樂鎮、永康鎮和市區黃河花園，有3家餐館遠近聞名，無論刮風下雨，終年無休。每天一到飯點，附近的空巢老人、五保老人就來這里用餐聊天，其樂融融。這3家飯館位置不同，但名字相同，它們都是常樂中學退休老教師劉在環針對無人照顧的老人們開辦的“愛心餐館”。
2010年，忙碌了大半輩子的劉在環退休在家，“我還能動，還有能力，應該做點有意義的事。”生活工作在農村的劉在環發現，隨著經濟社會的快速發展，農村人的生活水平普遍提高。但是有些鰥寡、孤獨老人過得并不如意，一些老人兒女不孝或不在身邊，一日三餐都成為問題。劉在環決定用自己的行動幫助這些老人，為他們送去溫暖和關懷。
2011年至2013年，劉在環平均每年拿出5000多元現金接濟這些困難老人。但他逐漸發現給錢不是個辦法，“政府的低保政策己經覆蓋了所有困難戶，多數老年人的困難并不是缺糧缺錢，而是因為年事高失去生活自理能力。即便給了錢，有些老人還是吃飯困難。所以，與其給錢，不如管飯。”經過反復思考，劉在環決定開辦“愛心餐館”。
說干就干。租房、購置桌椅、廚具、雇人……2013年5月24日，在常樂鎮的街面上，一間20多平方米的“愛心餐館”亮相了。65歲以上的鰥寡、孤獨老人及殘疾人，每天上午8時許和下午4時許，可到飯館免費吃飯，管飽、管夠!
可讓他沒想到的是，飯菜做好了卻沒人來吃。劉在環一打聽才知道，老人們不敢來吃飯。“天下哪有吃飯不給錢的好事呢!”大家都很懷疑。“吃人家嘴短，拿人家志短，這飯不能吃。”免費提供飯菜，沒有人來，還惹了一堆閑話，劉在環的孩子們也埋怨起父親：“不享清福，非要受這份罪干啥……”頂著閑話和埋怨，劉在環挨家挨戶上門請老人，最后在村干部的協助下，有8名留守老人成為他飯館關照的“顧客”。
看著老人們吃上可口的飯菜，露出滿意的笑臉，劉在環心里別提有多高興了。
奉獻的快樂讓他繼續前行。2015年，他又在永康鎮和市區黃河花園小區各開了一家“愛心餐館”，為孤寡老人們搭建起溫暖的生活驛站。
劉在環把這些老人當作自己的老人，問寒問暖，無微不至。每天，他都會在“愛心飯館”查看伙食，詢問老人們吃得是否可口，與老人們談心，了解他們的所思所求。
常樂鎮大路街村63歲的村民辛全山腿腳不便，與其相依為命的19歲兒子在外務工，經常饑一頓飽一頓。“愛心飯館”開業后，他連年夜飯都在這里吃。
因患有疾病至今獨身的70歲老人張開全，自從有了“愛心餐館”便過上了好日子，老張說：”這里的飯菜油水大，盡飽吃，確實給俺們解決了大問題。”
有一段時間，“常客”王老漢舊病復發躺在床上動彈不得，劉在環知道后，天天送來熱飯，一口口給他喂，直到王老漢康復。
7年來，劉在環用退休金資助困難戶49戶，發放救助款3萬多元，覆蓋全鎮11個村。三家“愛心餐館”累計自費支出5萬多元。
去年，劉在環花3萬元購置了電動汽車，每天往返于3地，給3家飯館送菜、送面，30多名老人和殘疾人在這里享受溫暖。
日前，劉在環被授予第六屆全國道德模范提名獎獲得者榮譽稱號。
有人問“愛心餐館“打算開多長時間，65歲的劉在環說：“生命一日不息，餐館一日不停。”(記者 馮 濤)
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