環球快報:中國醬香白酒核心產區（仁懷）品牌推介會在成都舉行
發布時間：2023-04-12 17:14:36
文章來源：新華網
4月10日，以“仁懷醬香酒攜手向未來”為主題的中國醬香白酒核心產區（仁懷）品牌推介會在四川省成都市舉行。本次活動由中國酒業協會、中國酒類
(資料圖)
4月10日，以“仁懷醬香酒 攜手向未來”為主題的中國醬香白酒核心產區（仁懷）品牌推介會在四川省成都市舉行。本次活動由中國酒業協會、中國酒類流通協會、仁懷市人民政府指導，仁懷醬酒集團、仁懷市酒文化研究會主辦，仁懷醬香酒酒業公司、茅臺鎮藏酒廠承辦。
遵義市委常委、仁懷市委書記蘆忠于，中國酒類流通協會會長王新國，中國釀酒大師、著名白酒專家季克良等參加推介會。
推介會上，蘆忠于、季克良共同發布《酒典》，并聯合簽名，向中國酒類流通協會、貴州省博物館贈書。大型酒文化文獻資料《酒典》是仁懷市酒文化工程建設、構建酒文化體系的重要成果，該文獻共5函25冊1740筒子頁，將散于《四庫全書》中的涉酒篇目整理編撰而成，由廣陵書社出版。
王新國在致辭中說，仁懷醬酒享有得天獨厚的自然優勢，核心產區企業要進一步堅守品質，尊重工藝基本原理，以敬畏之心，守護釀造生態環境，努力保護好核心產區自然生態與微生態；不斷傳承釀造技藝，提升釀造能力，構建醬酒發展的生態美、質量美和文化美。
仁懷醬香酒是中國醬香白酒核心產區（仁懷）品牌，獲授國家地理標志證明商標。該產品自上市發布以來，以過硬的品質，逐漸在市場贏得口碑，2022年銷售突破12億元，目前已在全國開設150多家酒道館。（張李軍）
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