煙草業內人士通常將在全國煙草行業煙葉評級職業技能競賽中取得一定名次,或是獲得“全國煙草技術能手”稱號的人尊稱為“國手”。紅云紅河煙草(集團)有限責任公司(以下簡稱“紅云紅河集團”)有10名這樣的“國手”,這是集團憑借在煙葉評級領域的不斷突破,帶動煙葉原料整體品質提升的證明。
(資料圖片僅供參考)
從種植到加工,從田間管理到工商交接,以“國手”為代表的原料人不斷精進,讓紅云紅河集團煙葉原料品質持續提升。
個人的春天
1990年,如今的“國手”盧莉芳剛進入曲靖卷煙廠原料崗位。當時,煙葉原料的評級還在執行1987年15個等級的國家標準。到1996年,煙葉驗收主要看合格率,只要煙葉合格率達到了,便可以入庫,與如今的計劃、質量管控、評級的交接方式相比較為粗放。
如今,紅云紅河集團的原料質量檢驗工作已今非昔比,這得益于原料人在煙葉評級領域的持續精進。其中最重要的工作之一,就是參加全國煙草行業煙葉評級職業技能競賽。
在紅云紅河集團,選手們準備這項比賽的時間有可能需要一年,且要想代表云南參加這項全國性賽事,首先要在企業內部的選拔中勝出,競爭甚至會比全國競賽還要激烈。
昆明卷煙廠復烤車間在制品檢驗工張麗梅參加了首屆煙草行業青年技能競賽,獲得“煙草行業青年技術能手”稱號,她是2023年云南省“五一勞動獎章”獲得者,目前已成為紅云紅河集團青年員工代表之一。對于競賽,鐘莉對紅云紅河集團的選手很有信心。
對于一名員工而言,成為“國手”,或許是一個新的開始,而對于紅云紅河集團而言,榮譽的背后,另有深意。
煙葉的春天
所謂煙葉評級,就是根據國家標準在收購、生產等環節,將初烤后的煙葉評為各個等級。表面上看,煙葉評級要做的就是挑挑揀揀,實則不然。
曲靖卷煙廠原料科收購組組長孟鋒稱,如果一名選手只懂得煙葉分級,在煙葉評級職業技能競賽的理論考試中,只能拿到20分左右。還有80分的試題,則來自土壤成分、育苗、移栽、大田管理、烘烤、工商交接等各方面。
同為“國手”的紅云紅河集團原料部質檢科質量主檢張家瑞也表示,煙葉評級涉及煙葉原料從種到烤再到工商交接的各個環節,幾乎涵蓋了原料工作的所有領域,一般來說,新人從入廠到獨立操作,需要3年時間。
在紅云紅河集團,以“國手”為代表的原料隊伍不斷精進,是煙葉原料質量不斷提高的關鍵之一。紅云紅河集團對原料的重視程度、工商雙方對原料的共識以及原料隊伍技能的提升,使企業對原料質量的把控延伸至種植、初烤、復烤加工等環節。
紅河卷煙廠原料科質檢員鐘莉是2007年評上的“國手”,她介紹說,紅云紅河集團用生產引導收購,集團品牌需要什么樣品質的煙葉,就將信息反饋給煙草公司,之后工商雙方對煙農加以技術指導,告訴他們怎樣種出需要的煙葉。
以種植環節為例,因煙葉的田間管理決定了煙草最終的品質。所以,在煙葉生長的各個環節,紅云紅河的原料人都要深度介入。
在具體技術上,紅云紅河集團對其所屬原料基地“天、地、人、光、熱、土”等生態因素進行綜合分析,科學規劃出與卷煙品牌配方需求匹配度最高的原料基地區域,踐行“生態決定特色”的原料理念。
與此同時,從種植區域的選擇、育苗、移栽、田間管理,到煙葉成熟采收、烘烤,再到采摘后的分級、工商交接、打葉復烤……紅云紅河集團在有關原料質量把控方面,形成了一套完整、成熟的系統和技術,并全程參與其中。
科學的管理對煙葉的改變,從外觀就能看出來。盧莉芳以曲靖陸良縣的煙葉為例,與1990年她剛進廠時相比,現在的煙葉更大了。
煙農的春天
多年來,在種植科技方面,云南煙農緊跟時代。如今,紅云紅河集團的很多煙葉種植區都建了標準化的密集烤房,可以在溫度控制、通風排濕等方面實現統一。科學的控制,能讓煙葉更容易通過烤房的考驗。
紅云紅河集團原料部質檢科質量主檢趙景也是“國手”之一。她回憶起到煙站參與收購時的情景時說,當時,一名煙農來交煙葉時把不同等級的煙葉摻雜在一起,還有些青雜,對方請煙站把自己的煙定個中級三(C3F)的等級。
趙景把煙葉倒出來并進行了快速的分揀、整理,去除青雜,最終定的等級是中級二(C2F)。中級三(C3F)和中級二(C2F)每公斤的價差在10元左右。那名煙農當天賣了200公斤的煙葉,差價有近2000元。
實際上,不同級別的煙葉,每公斤的價差最高甚至可以達到10倍。幫助煙農做好分級工作,就能保障他們的利益,也能獲得他們的信任。
同樣是“國手”的張家瑞到晉寧參與收購工作已超過6年,她的眼光“平穩”,讓當地煙農很放心。
企業的春天
在紅云紅河集團,不斷有“國手”涌現,他們打磨技藝,并在各自崗位上發揮作用。
張家瑞在云南省農業科學院工作10年后,才被調到春城卷煙廠。2004年,春城卷煙廠并入昆明卷煙廠,張家瑞也進入昆明卷煙廠工作。
進入煙草行業后,張家瑞時常處于焦慮之中。在云南省農業科學院的工作跟原料無關,進入春城卷煙廠,對她而言不只是進入了一個新地方,還意味著一切從零開始,正因如此,她比別人更努力。隨著參加的培訓增多,她接觸的煙葉和各種知識更廣泛,視野也更加開闊。2009年,張家瑞終于成為一名“國手”。
除了自身技藝的精進,對于紅云紅河集團而言,“國手”還意味著傳承。昆明卷煙廠復烤車間質檢員馬銀芳2009年獲得“國手”稱號。只要是“國手”,大多數會成為紅云紅河集團的培訓老師,指導那些向“國手”稱號發起挑戰的同事。其中,楊彤瑤是馬銀芳最得意的弟子之一。
2018年,楊彤瑤被選入紅云紅河集團60人集訓名單,之后進入云南中煙20人集訓大名單,最終躋身前10名并進軍全國賽場。在全國200名參賽選手中,楊彤瑤的成績進入了前40名,也成為紅云紅河集團的“國手”之一。
這樣的故事在紅云紅河集團并不鮮見,紅河卷煙廠原料科質檢員劉曉迪,2021年參加煙草行業首屆青年職業技能競賽,獲得“煙草行業青年技術能手”稱號,她就是鐘莉的徒弟。
劉曉迪說,作為一名原料人,學好煙葉評級技能,是順利完成工作的基礎。在自己多年的學習和老師的栽培鼓勵下,她在紅云紅河集團舉辦的煙葉評級競賽中不斷成長,最終在全國大賽中拿到相應名次。
在紅云紅河集團,原料人成就自己,也讓煙農成就土地,讓原料成就產品。他們用雙手,成就了一片春天。(完)(趙航)
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